Bière rouge Malamut

Caractéristiques de la bière rouge

C’est une bière rouge équilibrée et avec un corps structuré, la couleur est en acajou avec des reflets rubis, la mousse est dense et compacte. Il se caractérise par un goût malté avec des notes de caramel, grillé et torréfié. Des tons fumés émergent également qui enrichissent sa complexité. La teneur en alcool est de 6,5%. Les combinaisons idéales sont les viandes grillées, le gibier, les fromages vieillis et les ragoûts.

Arôme: fumé, grillé

Mousse: dense et compacte

Couleur: acajou avec réinterprétations rubis

Teneur en alcool: 6,5%

Amer:  (32)

Taille: cl.33 / cl.75 / lt.16 / lt.20

Verre:  colonne conique

La température de service idéale est de 8/10 degrés.